雑記

手ごねハンバーグを手ごね直す

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小さく手直ししたハンバーグ

学校帰りにスーパーにて調理済みハンバーグ2個398円の半額品を見つけ、購入。少々大きいため中まで火が通りにくいことを以前同商品で学んだので、今回は手ごね直して小ささ目に平べったくしてみた。
大きなまま短時間で中まで加熱するにはフライパンで焼き色を付けた後に電子レンジを使えば手っ取り早いですが、なぜか妙に楽しかった。
最近は家族が面倒くさがり屋になっているので数ヶ月前から食の担当になっており、最近はバリエーションを増やしたりこうして工夫するようにしています。

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